Eine Studie, welche auf dem International Congress for Nutriotion präsentiert wurde, hat gezeigt, dass frische Avocado das Sättigungsgefühl fördert. Ausserdem kommt es zu einem geringeren Blutzucker- und Insulinanstieg nach den Mahlzeiten, wenn den Mahlzeiten Avocado zugefügt wird. Möglicherweise stellt also Avocado eine sinnvolle Ergänzung der Diät bei Übergewichtigen dar.
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